III. Következtetések, eredmények
- A levegővétellel molekulák milliárdjai érintik a mintegy 50 millió szaglósejtünket (a receptorsejteket), azonban ezek mégsem nyomják el a szagokat, illatokat.
Ebből következően
- miért következnek be évről évre a szénmonoxid által okozott tragédiák
/színtelen, szagtalan gáz/
és
- miért érezzük a földgáz, a „vezetékes gáz" szagát?
/kellemetlen szagú merkaptánokkal szagosítják/
- Mikor érezzük egy anyag illatát?
/illékony molekulák jutnak el az orrunkig/
Ismert mondás: „Elillan, mint a kámfor", szólás:„Illa berek, nádak, erek"
Összefüggésbe hozhatók-e ezek az illat, illó szó eredetével?
/igen, az elillan igéből képzett melléknévi igenevek/
-
Az illó molekuláknak milyen sajátosságai eredményezik az illatot?
/összetételük, molekulaszerkezetük
-
Figyeljék meg a kapott ábrák alapján, milyen sajátságai vannak az illóolajok molekulaszerkezetének?
Milyen hasonlóságok és különbségek fedezhetők fel a következő két anyag szerkezetében, elnevezésében?
|
levendula illatanyaga |
|
a borsmenta illóolaja |